El chef Antonio Cosmen, autor del “Mejor Cocido de España”, llegó a la Ciudad de México para participar en el Festival de la Cuchara, que tiene lugar en el restaurante Casa Ávila, con sus famosas y premiadas recetas. Asturiano de nacimiento, chef corporativo y dueño del restaurante La Cruz Blanca del Barrio de Vallecas, brinda todo su arte a los comensales.